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餐桌在海滩的位置,楼上漏了点灯光下来,但那光线很微弱,气氛愈发的的温暖和暧昧,些许的光影落在了脸上,人的眉眼瞬间就显得柔和了许多。
灯光下宁郁庭的侧脸,更加温柔、漂亮了几分,在寒冷的夜色里清冷冷的。
叶羽又靠近了一寸,闻了一口清香的空气,轻声道:“我们一起吃晚餐好吗。”
宁郁庭回过身,笑看着他,回答道:“一起来帮忙吧。”
“好。”
两人就这么约定了下来,虽是在帮忙他们准备调料和沙拉,叶羽总在寻找各种可能的机会靠近宁郁庭。
叶羽握着一只洗净的芒果,一边削皮、切块,一边站在了宁郁庭身边,也不想急于求进,但他知道他也不用那么着急,宁郁庭不是那么快能适应的人,他性子本就慢。
先让他适应了自己的需求再进一步好了。
到了晚上7点钟左右,又到了要吃晚餐的时间。
宁郁庭和叶羽帮忙几人做了两道菜,一道是沙拉,另一道则是简易的‘法式洋葱汤’。
他平时对吃的讲究,闲下来也偶尔会尝试一些看上去相当精致的菜肴。法式洋葱汤是他留学的那段时间,跟着一位来自法国的厨师学会的,也是他唯一会的一道菜。
先准备洋葱、黄油、面粉、鸡肉、蔬菜高汤、白葡萄酒、法式面包、葛根芡或淀粉、帕尔马干酪、盐和胡椒。
将洋葱切成细薄的片状,在一个大锅中,加热适量的黄油。将切好的洋葱加入锅中,用中小火慢炖煮约30分钟至洋葱变软和稍微上色,但不要煮焦。
将面粉均匀地撒在炖煮的洋葱上,搅拌均匀,以吸收多余的油脂,形成一个轻微的面糊状。慢慢倒入鸡肉或蔬菜高汤,同时加入适量的白葡萄酒,搅拌均匀。
将汤煮沸后,减小火力,盖上锅盖,慢炖煮20-30分钟,以便洋葱的味道充分融入汤中。
将法式面包切成薄片,并在烤箱中烤至金黄酥脆。
将葛根芡或淀粉与少量冷水混合,搅拌均匀,然后将其加入汤中,搅拌至汤稍微变稠。再加入适量的盐和胡椒来调味。将汤倒入汤碗中,放入烤好的法式面包,然后撒上帕尔马干酪。
最后,将装盘好的法式洋葱汤放入预热的烤箱中,以高温烤制至干酪融化和微微上色。
完成后,他先自己尝了一口,确保没有翻车,才端给了众人品尝。
宋之意在一边看着,时不时的为他鼓掌,眼睛里满是星星,“哇,好厉害呀!”
宁郁庭愣了一秒,看着他的笑脸,他舀起了一小勺汤,递给叶羽,道:“尝尝。”
这家伙是一个相当可爱的人。
叶羽脸一红,咳嗽了几声,说:“谢谢,那我尝尝。”
宁郁庭说道:“最好先别急着夸。”
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