说话间,车子已经停靠在第三个蜂箱这边。
这一次安歌并没有直接过去碰蜂箱,而是不知道从哪儿取出一个小杯子,直接对准了摇蜜机下方侧面的一个水龙头。
轻轻拧开,而后便有蜂蜜快速流了出来,大概也就三五秒钟的时间,安歌便已经再一次将水龙头拧住。
“我来给大家看一看真蜂蜜的样子,然后讲解讲解,大家应该就能有一个比较直观的感觉。”
安歌笑着说道:“不过要先等等,蜂蜜是粘稠的,大家都知道,现在拿走杯子滴落在地上可就浪费了,虽然不多,但是却也心疼。”
说话间,安歌将手中的杯子直接放在了水龙头
趁着这个功夫,安歌开始快速处理起了第三个蜂巢。
等到将这个处理完成,全部放在摇蜜机中启动起来的时候,水龙头这边流出来的蜂蜜基本上已经全部进入到了杯子里面,安歌这才将其拿起来,让直播间的镜头对准这杯子里面的蜂蜜。
“这判断蜂蜜的真假,主要方法我觉得无外乎就是颜色、味道和气泡,网上那些杂七杂八的方法,很难验证的出来。”
安歌觉得差不多了,缓缓开口,道:“刚刚咱们直播间好像有人说等待结晶,这实在是太慢了,不如直接通过颜色来判断。”
“其实说是颜色,不如说是透明度,真正的蜂蜜不会显得很纯,不会有非常透亮的感觉,你们看我这个蜂蜜,是不是有点浑浊的感觉。”
“这个可不是因为刚刚摇出来,事实上,只要是真蜂蜜,多长时间都是这样的感觉。”
“如果是最劣质的那种,直接勾兑出来的蜂蜜,看起来的话色泽就很鲜艳,透亮。”
“你们可以类比一下翡翠玉石什么的,在真的的情况下,越像玻璃就越纯粹,可若是真的透亮了,那不就成玻璃了?这个也是同理,越透亮证明里面杂质越少,可没有杂质不就是假货了吗?”
好家伙!?
听着安歌的话,直播间的观众们直接好家伙了!
这方法,一开始听着还挺靠谱的,怎么越听越感觉不对劲?
而且,你确定你这个蜂蜜是浑浊的?
通过镜头,直播间的观众们发现,安歌这个蜂蜜是真的非常干净,比他们在超市里面买到的绝打多数蜂蜜都要更加透亮。
难不成这就是让对比玉石和翡翠的原因?
就离谱好不好!?
不过好在安歌说出来的第二个方案相比起来,似乎更容易判断。
那就是,尝味道。
用舌头去验证。
真正的蜂蜜的味道是浓厚的,是比较纯净的,糖分适度,不会感觉太甜,甚至能感觉到一点轻微的酸味。
但是假蜂蜜这种酸味是几乎不可能纯在的,而且会有一种齁甜的感觉。
仔细回想一下,似乎,的确是这个样子的。
除此之外,还有最后一个判断方法,那便是,看气泡。
蜂蜜中含有大量的转化酶,即便是已经酿制成熟,即便是已经装进了瓶子里面,转化酶还是会持续工作很长一段时间的,在这段时间里面,蜂蜜会自然而然的形成一些气泡。
如果是糖浆、白砂糖勾兑出来的蜂蜜,因为没有酶类物质,自然就不可能产生气泡。
不过如果买的事浓缩蜜的话,这个方法就失灵了。
因为浓缩蜜在浓缩的时候,酶类物质会失去活性,然后就不会产生气泡了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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