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葡萄酒酿制的补充说明(第1页)

第一、可根据自己口味和所用葡萄的甜度来选择加糖多少,后者干脆就不加糖;

第二、葡萄洗过后不要在阳光下暴晒,阴干为好;

第三、捻碎葡萄时,只要果肉,皮就扔掉吧!当然,吃了的话也行!:)

第四、时间不到的时候,一般不要打开瓶子或罐子去看,这样做很容易变成醋的;

第五、装到容器里的时候,一定要留下一定的空间,大约九分满就可以了;

第六、没了!呵呵!

多试几次一定能酿成酒的,很好喝的!

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