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第34章来自小野先生的膜拜(第1页)

林凡看了一眼赵进宝,沉吟了一下说道。

“这道流心熔岩蛋包饭,如果说缺点其实并不太多,但想要更好,从三个方面吧!”

“第一,打好的鸡蛋需要过滤一次,最少用2000目的过滤网,这样可以使鸡蛋的口感更加细腻。”

“第二,色拉油可以换成黄油,用黄油翻炒和摊蛋是为了让食物中的香味更为浓郁。”

“第三,也是最重要的一点,秘制酱汁里面加入少量的百香果,会使酱料的味道更加丰富,口感上也会更加香醇!”

“如果,按照这个步骤做,未尝不能达到8分”

其实,想要做出完美的蛋包饭,还有很多步骤和细节要注意。

林凡不是不想说,而是这里面牵扯的内容太多,就是让他讲一中午都讲不完。

不过,只要掌握了上面的三个诀窍,想要达到8分也是有可能的。

“8分!”

赵进宝双眼猛然亮起。

这一刻的他的他简直太激动了。

他怎么也没想到林凡就这么轻易的告诉自己了。

他赶紧让身边的的服务员去找笔记本去,想要把林凡说的话全部记下来。

正在此时,那小野二郎也在主管的招呼下,走了过来。

因此,林凡的话,他听得一清二楚。

作为一个研究蛋包饭30年的厨子。

没有一个人会像他那样了解蛋包饭。

听到林凡的改良建议,他顿时完全震惊了。

这不是自己一直苦苦寻找的美食密码吗。

只要按照那人的方法,一旦改正,他的蛋包饭,将不知会好吃多少倍。

因此,他再也不敢怠慢。

一路小跑的来到林凡面前。

身体躬成90度的样子,恭恭敬敬说道:

“林先生,听君一席话,胜读十年书,从今天起,您就是小野的老师,请收下我的尊重!”

我去,什么情况。

林凡吓了一大跳。

一个头发花白的老者,居然当众给他鞠躬,这也太扯了吧。

虽然他知道,很多岛国人面对比自己强大的人,会表现的异常客气。

但像这样鞠躬,他可不理解。

“小野先生,你太客气了,我只是实话实说而已,毕竟美食是需要分享的。”

林凡起身避开,淡淡说道。

“不,林先生,您不知道的是,我为了寻找美食的真谛,30年如一日研究这道蛋包饭。”

“但奈何我资质愚钝,始终未能再进一步。”

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