花花可是从现代而来,做菜又是她的拿手戏,对于这里的人来说,新奇的菜谱,花花的小脑袋瓜里,那是源源不断的。
所以,既然选择了不走寻常路,花花对于开张的事情,也就不着急了,所以,这几日,一直把自己的关在了房间内,拿着极为不习惯的毛笔,在一张白纸上,涂涂画画。
然后,等把那画做好了之后,又独自一个人,去了距离铺子不远处的打铁匠那里,极为认真的让他按照这画上的东西,给打一个出来。
“小娘子,你确定要这个东西吗?”
那铁匠将这画翻来覆去的瞧了好几遍,十分困惑的问道,这长长方方的东西,上面又弄个铁架子,这玩意儿他可是从来没有见过呢。
“没错,你就按照这个样式的,给我打两个,长度我也标注了,若是这七天内给我打出来,价格还可以商量”花花着急要这玩意儿,自然是越早越好,价格神马的,都是浮云。
弄好了铁架子的事情,花花又让周传武去了集市一趟,买了一袋子的豆豉回来,然后,又买了个人一般大小的缸回来,先用冷水把那豆豉给烧开,然后,将豆鼓汁滤出。
等到豆铰汁冷却后,就往里面放盐啊、冬笋啊,香菇啊,豆腐脑啊,还有酒之类的东西,凡是花花能够找到的,那都给用上了,又因为这天气渐渐转凉了,花花就在大缸外面包上了厚厚的一层外衣,又在它的旁边放了一堆火,想着能够让高温使里面的东西发酵的快些。
等到那铁架子做完了,花花便去打开大缸闻了闻味道,感觉差不多的时候,就让周传武去大街上,买了好几车的豆腐回来,直接一股脑的倒进了那大缸中。
望着花花这奇怪的动作,周传武倒是没说什么,不过,跟着他们干活的那对夫妻十分疑惑的问道:
“东家娘子,您这是要做什么呢?这缸都臭了,您怎么还往里面放东西啊?”
他们还从来没有见过豆腐是这样做的,而且,只要这大缸一打开,那刺鼻的味道,直接熏的他们皱眉头,这么臭的东西不到掉,竟然还要加花了大钱买来的豆腐,这不是脑袋敲坏了吗?
“这个啊,为咱们铺子的开张做噱头呢”
花花把所有的豆腐都放进去之后,又连忙的盖上了,望着那大缸,女孩一双大大的眼睛晶晶亮。呵呵,这铺子开张能不能成功,就看你的了。
“噱头?”两夫妻听着花花的话,依旧十分的困惑。
“哎呀,这事情,你们就不用操心了,你们只要管好把铺子给我整理干净了,就行”这几天,花花一门心思扑在研究对于这个时代来说,属于新奇的吃食,所以,把店铺的布置还有一些的琐碎活,都交给了周传武和这对夫妻。
“东家把这铺子布置的差不多了,就差您什么时候说开张了”张憨一脸憨厚的说道。
“好,那么,明日咱们就开张”花花大声的说道。
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