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第498章 食肆卖粽子2(第1页)

中午的碱水粽外带的多,江母赶紧让人用油纸包了些白糖,搭着碱水粽一起卖。

“老板娘,你这粽子旁边放着的小包东西是什么啊?也是吃食?”

“是白糖,碱水粽不是没味吗,搭着白糖,更好吃些。”

客人们一听江母这么说,都觉得有理,纷纷加了两文钱,多买了一包白糖带着,准备搭着碱水粽吃。

就这么卖了一个午市,一个午市的时间,新品碱水粽卖的是最快的,之前受欢迎的豆沙和咸蛋黄肉粽,相比之下,卖得就慢了许多。caso

“大娃啊,我们明天多做些碱水粽吧,我瞧客人们更爱吃一些。”

“江姨,我在厨房忙活儿的时候,也感觉出来了,明天我再多做一点。”

第二天,王大娃真就多做了一大锅,不过还是不够卖,午市时,碱水粽还是最先卖完的。

“老板娘啊,你们再多做一些呐,昨天的碱水粽真的好吃,关键还顶饱。”

“是啊,我昨天下午忙活完,休息时吃了一个,直到晚上下工回去,肚子都没饿嘞。”

吃过碱水粽的客人都点点头,碱水粽更顶饱,他们是感觉出来了的,可这是为什么呢,明明之前的粽子也是粽子,里头还加了油乎的馅料,吃着却饿得更快些。

“应当是因为碱水粽放的糯米多吧,而且相

。比起来,碱水粽紧实多了,瞧着大小差不多,真实分量却是有差的。”

“好像还真是这样哈,咬着碱水粽的时候,明显更有嚼劲,紧实。”

大概弄明白碱水粽为何更管饱后,食肆的粽子生意更加忙活儿,老客们来食肆吃完午饭,定要买上一两个碱水粽带走。

这样一来,堂吃加上外带,头两天下来,就卖了不少米粽出去。

等到江月下工回来,江母便将这好消息告诉了她。

“阿月,我们这两天卖了不少碱水粽呢,客人们都说它简单好吃,又管饱,每回都是最早卖完的。”

“卖这么好啊?”

“嗯,卖得真真是好,都有些包不过来了……”

江母说着,突然“哎呦”一声。

“阿月,我记起来了,你前两天说过的,就是明天了吧,明天酒楼不做粽子生意了,那应该会有好些客人,来食肆买粽子。”

“都来的话,还真不知道,能不能忙得过来嘞。”,江母有些担心。

“应该是能的,酒楼里的客人,还是会在酒楼吃饭,他们要真去买,也是吃完饭以后,那时候食肆的客人,大多已经吃完午饭去上工了,所以忙能忙的过来,就是要多做一些粽子备着。”

“那也好嘞,只要不挤在一块儿,慢慢忙,总是能忙过来的,到时候我让大

。阳他们过来帮忙就是了。”

第二天,江母他们一早就起床,去了食肆忙活儿,预想到今天的粽子生意会更多,江母在早市忙完,便没去歇着,而是喊来江阳他们,帮着多包了一些粽子出来。

今天的情况倒真跟江月说的差不多,从酒楼过来的客人,大部分都是午市后才过来的,从时间上就跟食肆的老客错开了,江母他们完全忙活儿的过来。

就这样卖了两天,食肆的粽子生意稳定下来,江月的小龙虾买卖,也要开始打算了。

晚市下工,江月便跟江家人说了自己的打算。

“我想着,之前虽然没有人吃小龙虾,但它毕竟是肉,村里人知道我们要拿它做吃食生意以后,他们肯定也会试着煮着吃的,那我们为了多收些小龙虾回来,给的文钱便不能太低了,要稍微高些。”

“就一斤六文的收着吧,然后四斤一百文的卖出。”

一斤六文,这价钱给的真不低了,搁镇上买肉,都能买上二两,村里人肯定愿意帮着多捡虾子。

见江家人对给的文钱没意见,江月继续说道。

“爹,你明天早些回村里看看吧,先去之前的小山沟里,抓一些小龙虾,然后拿给村里人看看,让她们知道小龙虾长什么样子。”

“好,我明天先去抓一些给她们瞧瞧。”

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