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第603章 水煮肉片 蒜泥白肉2（第1页）
食肆大堂里，村里人正对着那一大碗香喷喷水煮肉片闻味儿。
这道吃食上得晚，她们刚刚已经吃了一些其他吃食，肚子已经半饱，但闻着这股辛香咸鲜之味，又觉肚饿了。
“江家的，这吃食为何叫水煮肉片？明明瞧着有味，闻着香浓，一点也不似水煮的吃食。”
这般说完，村里人又觉好笑，碗里那般多的汤水，还真说得上水煮的，就是汤水浓郁了些。
一旁的娘家人却是不在意这吃食的名字，她只瞧着那个大碗里的肉片，觉得诱人。
鲜嫩的肉片，粘着鲜亮的红色碎碎，再点缀着绿绿白白的葱蒜末，瞧着可漂亮嘞。
“老板娘，我能不能再问问，肉片上的红色碎碎什么啊？我瞧着刚才的土豆上也有。”
“这东西跟土豆一样，也是我们自家种的，叫辣椒，肉片上的红色碎碎应当是阿月用刀剁碎的。刚刚婶子吃土豆时，是不是觉出了辣味？就是这辣椒的味道。”
娘家人听到江母这话，夹了一块肉片，放进自个儿碗里，细细看了看。
“这红色碎碎这般红亮漂亮，没想到竟如此辣口。”
说着，别村的娘家人对着肉片呼了几口气，将它放进嘴里。
刚一入口，浸着红油的肉片还有些烫乎，热意带着辣椒的辣意，一丝丝麻意，她只觉嘴里的辣味更甚，可这块肉片鲜嫩，带着满满的酱汁味道，还有葱蒜的香味，好吃嘞，只吃一块如何能行。
这位娘家人便赶紧的，又夹了一块肉片，仔细吃着，再吃时，嘴里的辣意更重，但肉片里的酱汁味道也觉着更浓。
再来一口沾着肉片汤汁的大白米饭，她吃得可高兴，这吃食辣辣微麻的，吃着真有味。
站在一旁招呼村里人的江母和王婶见状，免不了的跟着馋了馋。
今天的水煮肉片瞧着确实是好吃，汤红油亮的，满鼻飘香。
王婶见村里人吃得欢，凑近江母耳边，小声地开口说道，“阿月说，我们晚上也吃这菜。”
“真的啊？晚上就吃？”
“嗯，我前面进去端菜的时候，听到阿月跟大娃他们说了做法，大娃他们还说这菜里头有荤有素，做法也简单，晚上只吃这一道吃食也是够的。”
王婶正好说到这菜有荤有素，就见村里人从那个大碗里，夹了些青菜和豆皮丝出来。
“这下面还铺了别的吃食啊。”
说着，这位村里人将青菜和豆皮丝夹进碗里。
青菜浸过红油，瞧着更加油亮漂亮，豆皮丝带着红油，只觉口味甚好。
将这两样素菜就着大白米饭吃了，村里人又觉好吃得很，直想着在更早时候就应该过来，便能早些尝到江月的手艺，真真是好哩。
“江家的，阿月做的水煮肉片，跟我们自家做的水煮肉，味儿就是不一样，吃着好辣好香。”
江母在一旁直点头，她闻到了。
不过好吃是好吃，现在可不能吃多，江母看着村里人就着大米饭，一口接一口的吃着，便开口说道。
“你们少吃些米饭，后头还有别的菜呢，不说别的，就你们带来的小龙虾，就有好些斤量，现在就吃这么多米饭，待会儿还吃得下去？”
别村娘家人听着这话，夹着肉片的手一抖，肉片便“啪”一下，掉到了自个儿碗里。
江母说的对啊，她还带了小龙虾过来嘞，她最开始答应自家姑娘来食肆吃饭，就是好奇，江家酒楼卖的小龙虾是何滋味，竟能一天卖出千把斤。
但…看看桌中间摆着的各式吃食，这位别村人又觉得她也没那么好奇了，毕竟江家酒楼连普通的小青菜，都做的有滋有味，更别说原本就鲜美好吃的小龙虾了，味道定是极好。
这般想着，别村娘家人又夹了一块肉片，嗦着汤汁将它吃了，再抿一口冰凉的酸梅汤，解解嘴里的辣意，她只觉这样的日子再好不过。
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