第二天,江月她们又准时到了铺子。
江月让王婶将糯米清洗干净,自己去院子里,拿昨天下午已经清洗好晾干的蒸笼和细棉布。
江父和江母正在磨黄豆浆。
“阿月你这是准备做新吃食了。”
“是啊爹,就辛苦你和娘多磨些豆浆了。”
“嘿,这没事儿,你自己干活的时候小心些。”
江月拿着东西回了厨房,王婶已经将糯米都洗好了。
“王婶,您再帮我剁些肉馅吧。”
“好嘞,我这就给你剁。”
王婶将五花肉用温水洗了一遍,切成薄片后便开始剁了起来。
因为有点赶时间,江月便拿了两屉蒸笼,将细棉布铺在蒸屉里,把已经浸过水清洗干净的糯米平铺在细棉布上,盖上盖子,放在大锅里隔水开蒸。
糯米蒸熟要些时间,王婶已经在剁肉馅了,江月便拿了面盆,将面粉加入清水和鸡蛋,揉成光滑的面团放在一旁醒发。
旁边的王婶已经剁好了肉馅,便帮着江月把已经焯好水的笋块,切成小笋丁,两人又切了一点胡萝卜丁放在一旁备用。
“王婶,我看糯米已经蒸熟了,您把糯米盛出来吧,然后把细棉布清理一下,等会儿还会用到。”
江月说完,便起了油锅,将剁好的肉馅放进锅里翻炒,等到颜色变后,加入笋丁和胡萝卜丁翻炒均匀,随后加入适量的酱油和盐,白糖调味该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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