“唔,终于干完了!”
其实也不过一刻钟的时间,邵雨就将账单看完了,这些账单都是经过福掌柜整理过一遍的,只要简单的核对就没问题了。
福掌柜的记录也是按照他当时交给楚辞和刘元的阿拉伯计算方法,核对起来就更加简单了。
核对完账单,邵雨站起来伸了个懒腰,坐到床榻,给自己倒了一杯热橙汁。
“唔,好喝,这糕点也不错。”
楚辞放下书,摇了摇头:“慢点吃,这些不还是老样子吗?”
说起来这些还是当时邵雨提出的建议,说是专门给需要等位的客户准备的,当时大家还不理解,谁知道后来因为这些饮料口感好,广受顾客欢迎评,供不应求,后来干脆成了他们蒙城火锅的专供饮品。
是不是很熟悉感觉这操作很熟悉,没错,邵雨就是照搬现代海底捞的模式,只是这里的人不懂,才让他们蒙城火锅抢占了先机。
邵雨吃着小糕点,闻言点了点头,确实这些糕点果汁,偶尔喝喝感觉不错,但现在冬天来了,水果成本也就要上去了,还有这糕点需要多点花样了。
像什么沙琪玛、钵仔糕、雪媚娘、油炸食品等等,都可以给他们安排上,到时候再开个糕点铺子。这里的人很少能够吃上油,即使是吃油也都是猪油,看来黄豆油也可以安排上了。
不过黄豆目前还没有见到,后面可以找人问问,黄豆这里好像是叫做“菽”,这样又可以做豆浆了。
现在想这些还太早,还是先去找师傅,研发新品种吧,他只见过自己的吃货室友给他女朋友做过,大概知道配方及制作流程,但能不能成还是要靠师傅们了。
“楚哥,一会儿你叫福掌柜过来一趟,我需要让他帮忙买点东西。”
楚辞看了他一眼,也没有多问,邵雨除了一点懒之外,其他的还是很靠谱的,“好,我知道了,只是一会儿就到开餐的时间了,会比较忙,等用完餐,再找他。”
“行,没问题。”
“楚哥我们出去看看吧,现在也差不多了。”吃饱喝足有点无聊了,还是出去看看。
“好,我带你看看。”
后堂除了正在给客人喂马的伙计,基本上都已经空了,倒是前厅的吆喝声很是热闹。
两人走到店里,瞬间火锅的鲜香窜入鼻子,邵雨咽了咽口水,忽然感觉又饿了。
大堂里,几位伙计在招待客人,福掌柜站在柜台笑脸盈盈的看着往来的顾客,时不时的会有顾客前来询问。
看到楚辞和邵雨,连忙走过去跟他们打招呼,楚辞点了点头,“福掌柜,你先忙,我带着小公子看看就好。”
“哎,行。”
说完福掌柜就去外厅,去招待那些等位的客户,安抚好他们比较重要。
店里的一位伙计将推车推到桌旁,由女子亲自给顾客上菜,分工明确。
邵雨点了点头,大堂里都坐满了,却还能有条不紊的照顾好每一位顾客,一看楚辞和福掌柜就没少用心。
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