他的脸上洋溢出得意的光彩,对自己的成就非常满意。
没想到这位退伍军人,还是一名繁育专家,这样的能人什么时候都值得钦佩。他这么一说,我也就理解了为什么丢鸭子是一件大事。
500块一对,任谁都会心疼。
这时候水开了,樊大东起身把鸭子泡进开水里,一边给鸭子褪毛一边说:&ldo;成师父你是北方人,只晓得吃烤鸭,却不知道鸭子真正好吃的做法,我今天给你用我的鸭子给你做一道清炖老鸭,让你见识一下。&rdo;
他手脚非常利落,很快就把鸭毛褪尽,拿起菜刀入庖丁解牛,几下就把鸭子内脏掏空,又烧起一锅水,把鸭子扔的锅里,放了些生姜大蒜,就那么炖起来。
樊大东又焖了一点米饭说:&ldo;成师父,请你再稍等一下,我去给鸭子撒一点饲料,回来咱们就吃清炖老鸭。&rdo;
他说完换上工衣,穿上皮围裙就出去了。我也走到院子里,见樊大东提了一大桶饲料出来,走到水塘边用大木勺往水塘边上洒,鸭子们纷纷游过来吃。他在水塘边撒了几桶,又往水塘里洒了一桶,回来了。
&ldo;你往水塘里洒,饲料不会沉到水底吗?&rdo;
他说:&ldo;成师父你这就不知道了,我这不是喂鸭子,是喂鱼。我每个月都会买很多鱼苗放在水塘里,让鸭子吃,这样它们才长得好。&rdo;
这时候我也闻到了清炖鸭子的香味。果然和普通的鸭肉不一样,带着一种浓郁的奇特的香气,让人垂涎欲滴。
樊大东用一个大盆盛出鸭子,一人一大碗白米饭,他端起碗,埋头大吃,狼吞虎咽。
我知道这是在部队待久了的习惯。我自己吃饭也快,所以两人风卷残云,一整只鸭子吃了个精光。
樊大东抹抹嘴:&ldo;怎么样?鸭子好吃吗?&rdo;
我必须承认,这是我吃过的最好的鸭肉,清香甘甜,肉质细腻,紧而不柴,又不像普通鸭子那么油腻,确实好吃,怪不得卖那么贵。
我赞道:&ldo;天下第一鸭!&rdo;
樊大东哈哈大笑:&ldo;我告诉你,我这鸭子,不但品种独特,我饲养的法子也是独创。所以我的种鸭卖给别人,他们只能繁殖一代,品质还远不如我。第二代就和普通鸭子一样了。只能年年来我这里买种鸭,所以说我这个生意是百年买卖。这几年不知道有多少人来取经,还有人想偷看,我就把鸭场放在这里,老婆也不让来。这个秘密,只有我一个人知道。&rdo;
怪不得他老婆也不来帮忙,看来两口子感情不太好,连老婆也防着。说起来,樊大东一个人照顾几千只鸭子,够辛苦的。
我决定直奔主题:&ldo;你什么时候开始丢鸭子的?&rdo;
一说到这件事,樊大东的就收起了笑容:&ldo;我记得很清楚,3月1号。&rdo;
今天是9月2号,已经整整过去了6个月。
我问:&ldo;丢了多少只?&rdo;
樊大东脱口而出:&ldo;217只,昨晚又丢了两只。&rdo;他说着一拍大腿:&ldo;这个挨千刀的偷鸭贼,专门挑我最好的三年老种鸭偷,半年我损失十几万。&rdo;
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