夏楚楚站在厨房里,手里拿着一块陕西槽肉,眼神坚定。
她知道,要想让饭店生意越来越好,必须得有点新花样。
“楚楚,你真的要这么做吗?”闺蜜秀秀站在门口,手里提着一大袋食材,脸上带着一丝担忧。
“当然,秀秀。我已经研究了好几天了,陕西槽肉和胡辣汤结合在一起,绝对是个好主意。”夏楚楚自信满满地说。
秀秀叹了口气,把食材放在桌上:“好吧,我支持你。不过,你确定李大厨会同意吗?”
夏楚楚笑了笑:“我已经跟他说过了,他虽然有点怀疑,但还是答应给我指导。”
就在这时,李大厨推门而入,手里拿着一本厚厚的菜谱。
他是个五十多岁的老头,脸上总是带着一丝不苟的表情。
“楚楚,你真的要这么做?”李大厨皱着眉头问。
“是的,李大厨。我已经决定了。”夏楚楚坚定地说。
李大厨叹了口气:“好吧,既然你决定了,那我就给你指导。不过,你要记住,槽肉和胡辣汤的结合可不是那么简单的。”
夏楚楚点点头:“我明白,李大厨。我会小心的。”
李大厨走到厨房**,开始指导夏楚楚如何处理槽肉。他一边说,一边示范,夏楚楚认真地听着,不时点头。
“槽肉要先用冷水泡一晚上,去掉血水。然后,用料酒、姜片、葱段腌制一个小时。”李大厨说着,把槽肉放进一个大碗里。
夏楚楚按照李大厨的指示,开始处理槽肉。她一边做,一边问:“李大厨,那胡辣汤呢?”
李大厨笑了笑:“胡辣汤的制作也不简单。你要先把牛骨熬成汤,然后加入辣椒、花椒、胡椒等调料。最后,加入豆腐、粉丝、木耳等配料。”
夏楚楚点点头:“我明白了。”
秀秀站在一旁,看着夏楚楚忙碌的身影,心里有些不安。
她走到李大厨身边,低声问:“李大厨,你觉得楚楚能成功吗?”
李大厨看了秀秀一眼,摇了摇头:“我不知道。槽肉和胡辣汤的结合,从来没有人尝试过。不过,楚楚是个有想法的人,也许她能成功。”
秀秀叹了口气,不再说话。她走到夏楚楚身边,帮她处理食材。
时间一分一秒地过去,厨房里弥漫着一股浓郁的香味。
夏楚楚和李大厨忙得满头大汗,秀秀在一旁帮忙,不时递上需要的食材。
终于,槽肉和胡辣汤的结合完成了。
夏楚楚小心翼翼地把槽肉放进胡辣汤里,搅拌均匀。
“好了,现在可以尝尝了。”李大厨说。
夏楚楚拿起勺子,舀了一勺汤,放进嘴里。她的表情瞬间变得复杂起来。
“怎么样?”秀秀紧张地问。
夏楚楚皱着眉头,摇了摇头:“味道有点怪。”
李大厨也尝了一口,皱起眉头:“确实有点怪。槽肉的咸味和胡辣汤的辣味不太搭。”
夏楚楚叹了口气:“看来,这个主意不太行。”
秀秀安慰道:“没关系,楚楚。我们可以再试试别的。”
李大厨点点头:“对,楚楚。失败是成功之母。”
夏楚楚笑了笑:“谢谢你们,秀秀,李大厨。我会继续努力的。”
就在这时,饭店的门被推开了。一个中年男子走了进来,脸上带着一丝疲惫。
“老板,来碗胡辣汤。”男子说。
夏楚楚愣了一下,随即反应过来:“好的,马上就来。”
她转身走进厨房,开始准备胡辣汤。秀秀和李大厨也跟了进去,帮忙准备食材。
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